Bai Mu Dan Wang
12.13€
Denna produkt är slutsåld
Vänligen ange din e-postadress så meddelar vi dig när varan är tillbaka i lager.
Jättebra! Du har lagts till på väntelistan för den här produkten. Du kommer att få ett e-postmeddelande så snart varan finns i lager igen.
Bai Mu Dan Wang är ett ekologiskt vitt te från Fuding, ett av de fem områden i norra Fujian-provinsen som är ursprungsplatsen för vitt te, och teet är gjort på den traditionella underarten Da Bai Hao. Plockningen för denna kvalitet består av knopp och två blad, vilka skördas för hand under tidig vår runt tiden för Qing Ming-festivalen. Eftersom vitt te är det minst behandlade av alla typer av te får terroir och plockning proportionellt sätt en större inverkan på det färdiga teet. De silvriga knopparna och de mörkgröna bladen ger en klar infusion med mjuka nötiga toner, en lätt fruktighet och en ren och klar smak.
Andra namn: Yunnan Bai Mu Dan. Ursprung: Simao, Yunnan.
- 70-80 c
- 2-3 gram
- 200ml
- 2-3 min
Dosering /
250 ml
2,5-3 g
Temperatur
70-80°C
Infusion
2-3 minuter
Bai Mu Dan Wang lämpar sig väl för flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel något kortare, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer. Om teet bryggs ytterligare gånger kan infusionstiden gradvis ökas och anpassas efter smak.
| Vikt | N/A |
|---|