Tekulturen på Sri Lanka har påverkats starkt av Storbritannien, och därför domineras produktionen av svart te. Trots sin begränsade storlek har landet byggt upp en omfattande teindustri, som framför allt producerar svarta teer med förhållandevis mild smak och fyllig kropp. För att vara storskaligt producerade håller de ofta god kvalitet, utan att nödvändigtvis vara särskilt imponerande. Vad många inte vet är dock att Sri Lanka också kan producera teer med en häpnadsväckande elegans. De producenter på ön som strävar efter att skapa enastående teer har mycket goda naturliga och tekniska förutsättningar: flera bergsområden lämpade för teodling med höjder nära tvåtusen meter, och omfattande kunskap och forskning om te samlad inom ett relativt litet område. Efter många år av storskalig produktion börjar nu allt fler producenter lägga större vikt vid skickligt hantverk och särpräglade smaker, med målet att tillverka te av hög kvalitet. Här har vi hittat flera ovanligt eleganta svarta teer – med klar smak, tydlig karaktär och fin balans.
