Detta klassiska Assam kommer från den ekologiskt certifierade gården Banaspaty i Indien.
De noggrant utvalda bladen från en utsökt skörd ger upphov till en fyllig, mjuk och maltig kopp med lätta äppliga toner.
90-95 c
2-3 gram
200ml
3-4 min
Assam Banaspaty lämpar sig väl för flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel något kortare, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer. Om teet bryggs ytterligare gånger kan infusionstiden gradvis ökas och anpassas efter smak.
