Traditionen att ge te ytterligare smak är nästan lika gammal som tekulturen själv. I Kina har man i närmare två tusen år använt bland annat skal från citrusfrukter, jasminblommor, rosor och litchi för att doftsätta te. I Indien och andra delar av Asien har kryddor som kanel, kardemumma och ingefära också en lång historia. Här hittar du vårt sortiment av smaksatta teer – från klassisk Earl Grey och kryddig chai till teer framställda med kallpressade citrusoljor, eteriska oljor och hela kryddor. Vi väljer att föra vidare de traditionella metoder där smaken kommer från själva råvarorna. Naturliga aromämnen bygger däremot på en annan princip: de är ingredienser som särskilt framställts för att ge doft och smak, genom att smakämnen extraheras, separeras, renas och koncentreras ur naturliga råvaror innan de används i livsmedel. Om ingrediensförteckningen bara anger naturlig arom behöver råvaran som använts för att framställa aromen inte vara just den frukt, det bär eller den krydda som smaken för tankarna till. Därför har vi valt en annan väg. Vi använder inte sådana aromingredienser, utan kallpressade citrusoljor, eteriska oljor och hela kryddor. De ligger närmare de ursprungliga råvarorna och låter råvarornas egen naturliga doft och smak komma fram. För oss är detta en naturlig förlängning av vårt sätt att välja te: att sätta råvarornas ursprung, karaktär och tillverkning i första rummet.
