Guanyin Red Robe, Deep Roasted
14.03€ 53.32€Prisintervall: 14.03€ till 53.32€
Denna produkt är slutsåld
Vänligen ange din e-postadress så meddelar vi dig när varan är tillbaka i lager.
Jättebra! Du har lagts till på väntelistan för den här produkten. Du kommer att få ett e-postmeddelande så snart varan finns i lager igen.
Guan Yin Red Robe är ett mer oxiderat och rostat oolong från Anxi i Kina. Till skillnad från Anxi-traditionens andra oolong som är rullade till knyten uppvisar detta te långsmala tvinnade blad. Smaken är tillfredställande rik och djup med en eldighet från en skicklig utförd rostning som gjorts i flera omgångar.
Konventionell beredning
- 90-95 c
- 2-3 gram
- 200ml
- 2-3 min
Kinesisk beredning
- 90-95 c
- 4-6 gram
- 200ml
- 10-60 sekunder
- Upprepa infusionen ett flertal gånger
Dosering /
250 ml
2,5-3 g
Temperatur
90-95°C
Infusion
2-3 minuter
Guanyin Red Robe, Deep Roasted lämpar sig väl för flera infusioner. Den andra bryggningen hålls med fördel något kortare, då bladen redan har börjat öppna sig och frigöra sina aromer. Om teet bryggs ytterligare gånger kan infusionstiden gradvis ökas och anpassas efter smak.
•
•
•
•
•
•
•
•
GONGFU-METODEN
Mängd / 100 ml gaiwan
5-7 gram
Vattentemperatur
90-95 °C
Första sköljning
5-10 sek (hälls bort)
Infusion 1
10-15 sek
Infusion 2
5-10 sek
Infusion 3
10-15 sek
Infusion 4
15-20 sek
Infusion 5
20-30 sek
Infusion 6+
+10 sek per extra infusion
Gongfu-metoden tillåter många korta infusioner. Öka tiden gradvis efter hand. Oolong-teer och pu erh passar särskilt bra.
| Vikt | N/A |
|---|