Yunnan Pure Gold
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El Yunnan Pure Gold es un té negro de la provincia de Yunnan y uno de los mejores tés negros del mundo. Este Yunnan Gold de primera calidad se cultiva a una altitud de unos 1.700 metros en Lincang, al oeste de la provincia de Yunnan, y se cosecha a mano a principios de primavera. El té se compone principalmente de los codiciados brotes, y durante el proceso de oxidación, estos brotes plumosos adquieren su hermoso color dorado. El Yunnan Gold tiene un sabor pleno y rico, con un final limpio, un cuerpo aterciopelado y toques de cedro, malta y un dulzor oscuro que recuerda al jarabe de arce.
Dosis /
250 ml
2,5-3 g
temperatura
90-95°C
Infusión
3-5 minutos
Yunnan Pure Gold es muy adecuado para varias infusiones. Conviene hacer la segunda infusión un poco más corta, ya que las hojas ya han comenzado a abrirse y a liberar sus aromas. En las infusiones siguientes, el tiempo de infusión puede aumentarse gradualmente y ajustarse al gusto.
| Peso | N/D |
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