Hehuan Mountain Ruby
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Este té negro procede de la montaña He Huan (合歡 山) y se cosecha a 2000 m de altitud. En invierno, la montaña está cubierta de nieve. El lugar está rodeado de bosques tiene mucha luz solar por la mañana y niebla por la tarde. La granja no utiliza fertilizantes ni pesticidas artificiales. El té es recogido a mano y procesado por experimentados maestros terapeutas. El Hehuan Mountain Ruby tiene una ligera nota floral con toques de fruta madura y miel.
Origen: Hehuan , Taiwán
Cosecha: primavera de 2020.
Altitud sobre el nivel del mar: 2000 m
Cultivar: Qing-Xin
Tratamiento convencional
- 90-95 c
- 2-3 gramos
- 200 ml
- 3-4 min
Preparación china
- 90-95 c
- 4-6 gramos
- 200 ml
- 30-60 segundos
- Repetir la infusión varias veces
Dosis /
250 ml
2,5-3 g
temperatura
90-95°C
Infusión
3-5 minutos
Hehuan Mountain Ruby es muy adecuado para varias infusiones. Conviene hacer la segunda infusión un poco más corta, ya que las hojas ya han comenzado a abrirse y a liberar sus aromas. En las infusiones siguientes, el tiempo de infusión puede aumentarse gradualmente y ajustarse al gusto.
| Peso | N/D |
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