Earl Grey South of The Clouds

En una época en la que muchas variedades de Earl Grey se elaboran con té negro de baja calidad y aromas artificiales, nuestro Earl Grey South of the Clouds ofrece una experiencia sin concesiones de auténtica calidad y artesanía. Aquí, la autenticidad de las materias primas y su origen cuidadosamente seleccionado ocupan un lugar central. Este Earl Grey se elabora a partir de un té negro con mucho cuerpo procedente de la provincia de Yunnan, en China, conocida por su perfil de sabor suave y complejo y su carácter naturalmente intenso. El té de Yunnan aporta un matiz profundo y terroso que equilibra armoniosamente las notas frescas y cítricas de la bergamota fresca.
El aceite de bergamota de nuestro té procede de Calabria (Italia), donde las condiciones de cultivo son óptimas. Calabria está considerada la región donde se cultiva la mejor bergamota del mundo, lo que garantiza que cada taza de té lleve el aroma único y puro a cítricos que caracteriza a la verdadera bergamota. Esto confiere a nuestro Earl Grey South of the Clouds una frescura distintiva y un perfil aromático que recuerda el clima cálido y las frescas brisas marinas del Mediterráneo.
El té también tiene una sutil elegancia visual, ya que está delicadamente decorado con acianos.
Origen: Yunnan, China; Calabria, Italia.
Ingredientes: Té negro, aciano, aceite de bergamota

Dosis / 250 ml 2,5-3 g

temperatura 90-95°C

Infusión 3-5 minutos

Earl Grey South of The Clouds es muy adecuado para varias infusiones. Conviene hacer la segunda infusión un poco más corta, ya que las hojas ya han comenzado a abrirse y a liberar sus aromas. En las infusiones siguientes, el tiempo de infusión puede aumentarse gradualmente y ajustarse al gusto.