Singell Himalayan Reserve

Singell es una de las plantaciones de té más antiguas de Darjeeling y está situada a unos 1.500 metros de altitud, en la parte noroccidental del hermoso valle de Kurseong, en Darjeeling. Singell es conocida por su antigua plantación de arbustos de té.
Los tés de la granja son conocidos por su perfil de sabor clásico. Este té procede de una parte de la granja que aún conserva arbustos de té del siglo XIX. La infusión es clara y viva, con un aroma complejo. Las notas herbáceas y florales armonizan en este té refrescante.

Dosis / 250 ml 2,5-3 g

temperatura 80-85°C

Infusión 2-3 minutos

Singell Himalayan Reserve es muy adecuado para varias infusiones. Conviene hacer la segunda infusión un poco más corta, ya que las hojas ya han comenzado a abrirse y a liberar sus aromas. En las infusiones siguientes, el tiempo de infusión puede aumentarse gradualmente y ajustarse al gusto.