Tian Mu Spring Green

Tian Mu Spring Green es un exclusivo té verde procedente de la pintoresca provincia de Zhejiang, en China, donde el té se cosecha a principios de primavera en plantaciones cuidadosamente mantenidas en el monte Tian Mu. Las hojas de té, de color verde oliva, dan lugar a una infusión clara y luminosa con un sabor fresco y verde. Su carácter es delicado y sutil, con notas de espárragos recién cosechados y guisantes dulces que transmiten una clara sensación de la verdura primaveral.

Este té procede de una finca que practica la agricultura sostenible y que cuida con esmero tanto el entorno de cultivo como la calidad a largo plazo. Los métodos de cultivo están diseñados para preservar la fertilidad del suelo, proteger el medio ambiente local y crear buenas condiciones para las plantas de té a lo largo del tiempo. El resultado es un té en el que el origen, la artesanía y el cultivo se combinan para crear un perfil de sabor puro y equilibrado.

El sabor ligero y refrescante del Tian Mu Spring Green lo convierte en una excelente elección tanto para los amantes habituales del té como para quienes deseen descubrir un elegante té verde chino con un marcado carácter primaveral.

Dosis / 250 ml 2,5-3 g

temperatura 70-80°C

Infusión 2-3 minutos

Perfil de sabor

Perfil de sabor de Tian Mu Spring Green

Esta rueda de sabores muestra las notas y características dominantes del té: Astringencia +, Suavidad ++, Floral, Notas herbáceas ++, Mineral +, Herbal, Dulzor +.

Tian Mu Spring Green es muy adecuado para varias infusiones. Conviene hacer la segunda infusión un poco más corta, ya que las hojas ya han comenzado a abrirse y a liberar sus aromas. En las infusiones siguientes, el tiempo de infusión puede aumentarse gradualmente y ajustarse al gusto.