Hojicha Powder

Nuestro Hojicha orgánico molido es un té verde tostado que produce un sabor suave a nuez con sutiles notas de caramelo, por lo que es perfecto para crear un hojicha latte único y otras bebidas. A diferencia del matcha tradicional, el hojicha se somete a un proceso de tostado que le confiere su característico sabor cálido y su intenso color marrón. Como contiene niveles más bajos de cafeína que el té verde normal, es una gran opción para quienes desean una bebida calmante sin efectos estimulantes. El polvo de hojika es fácil de mezclar con leche o alternativas herbales, lo que le confiere un perfil de sabor suave y tostado que funciona igual de bien en bebidas calientes y frías. El dulzor terroso de la hojicha también la hace perfecta para batidos, postres y té helado. El polvo de hojicha ecológico, cultivado sin productos químicos, es una opción sabrosa y saludable para explorar nuevas experiencias con las bebidas.

Ingredientes: Té verde*. *Procedente de cultivos ecológicos controlados.

Dosis / 250 ml 2,5-3 g

temperatura 80-85°C

Infusión 2-3 minutos

Hojicha Powder es muy adecuado para varias infusiones. Conviene hacer la segunda infusión un poco más corta, ya que las hojas ya han comenzado a abrirse y a liberar sus aromas. En las infusiones siguientes, el tiempo de infusión puede aumentarse gradualmente y ajustarse al gusto.