Matcha Genmaicha

Hemos seleccionado cuidadosamente nuestro Genmaicha orgánico de Kyushu, combinando las mejores hojas de té verde con arroz ligeramente tostado para crear un perfil de sabor armonioso y equilibrado. El sabor suave y meloso del té verde se combina con los matices cálidos y a nuez del arroz tostado para crear una taza redonda y con cuerpo. Para mejorar la experiencia de sabor, hemos añadido nuestro mejor matcha molido a la piedra de Kioto, conocido por su profundo umami y su intenso color verde. El matcha añade una dimensión extra de elegancia y profundidad, lo que resulta en un sabor más rico con un regusto largo y agradable. Esta combinación da como resultado una taza refrescante y con cuerpo, con un equilibrio perfecto de frescura, umami y matices tostados.
Ingredientes: Té verde*, arroz tostado*. *Procedente de cultivos ecológicos controlados.

Dosis / 250 ml 2,5-3 g

temperatura 70-75°C

Infusión 2-3 minutos

Matcha Genmaicha es muy adecuado para varias infusiones. Conviene hacer la segunda infusión un poco más corta, ya que las hojas ya han comenzado a abrirse y a liberar sus aromas. En las infusiones siguientes, el tiempo de infusión puede aumentarse gradualmente y ajustarse al gusto.