Sencha Lemon Twist

Il nostro Sencha Lemon Twist affonda le sue radici in un'antica tradizione che risale alla dinastia Tang in Cina, quando il tè verde cotto a vapore cominciò ad essere aromatizzato con scorze di agrumi per conferire al tè un tocco rinfrescante e aromatico. Questa tecnica è stata perfezionata e sviluppata per secoli e, nella nostra interpretazione moderna, abbiamo scelto di combinare un tè verde biologico cotto a vapore con un raccolto accuratamente selezionato di olio di limone proveniente dalla Calabria in Italia, una regione nota per i suoi limoni eccezionalmente aromatici e saporiti.
Il tè verde biologico contenuto in Sencha Lemon Twist è infuso con una vegetazione morbida e limpida e offre una base leggera e fresca che si armonizza perfettamente con le note luminose e agrumate del limone. L'olio di limone di Calabria fornisce un sapore di agrumi intenso e puro che mette in risalto la naturale freschezza del tè e fornisce un'acidità equilibrata senza sopraffazione. Il risultato è una tazza rinfrescante ed equilibrata, dove il leggero verde del sencha incontra in modo elegante il sapore fresco e vivace del limone.
Ingredienser: Grönt te*, citronskal*, citronolja. *Från kontrollerade ekologiska odlingar.

Dosering / 250 ml 2,5-3 g

temperatura 70-80°C

Infusione 2-3 minuti

Sencha Lemon Twist si presta bene a più infusioni. È preferibile mantenere la seconda infusione leggermente più breve, poiché le foglie hanno già iniziato ad aprirsi e a rilasciare i loro aromi. Nelle infusioni successive, il tempo di infusione può essere aumentato gradualmente e adattato secondo il gusto.