Earl Grey South of The Clouds

I en tid där många Earl Grey-sorter framställs med lågkvalitativt svart te och konstgjorda aromämnen, erbjuder vårt Earl Grey South of the Clouds en kompromisslös upplevelse av äkta kvalitet och hantverk. Här står råvarornas äkthet och noga utvalda ursprung i centrum. Detta Earl Grey baseras på ett fylligt svart te från Yunnan-provinsen i Kina, känt för sin mjuka, komplexa smakprofil och naturligt rika karaktär. Yunnan-teet bidrar med en djup, jordig ton som på ett harmoniskt sätt balanserar de friska och citruslika noterna från den färska bergamotten.
L'olio di bergamotto contenuto nel nostro tè proviene dalla Calabria in Italia, dove le condizioni per la coltivazione sono ottimali. La Calabria è considerata la regione in cui viene coltivato il bergamotto più pregiato del mondo, garantendo che ogni tazza di tè porti il profumo unico e puro di agrumi che caratterizza il vero bergamotto. Ciò conferisce al nostro Earl Grey South of the Clouds una freschezza distinta e un profilo aromatico che ricorda il clima caldo del Mediterraneo e la fresca brezza marina.
Il tè ha anche una sottile eleganza visiva, poiché è delicatamente decorato con fiordalisi.
Origine: Yunnan, Cina; Calabria, Italia.
Ingredienser: Svart te, blåklint, bergamottolja

Dosering / 250 ml 2,5-3 g

temperatura 90-95°C

Infusione 3-5 minuti

Earl Grey South of The Clouds si presta bene a più infusioni. È preferibile mantenere la seconda infusione leggermente più breve, poiché le foglie hanno già iniziato ad aprirsi e a rilasciare i loro aromi. Nelle infusioni successive, il tempo di infusione può essere aumentato gradualmente e adattato secondo il gusto.