Wild Rooibos Ginger Lemon

Vårt vildväxande, ekologiska rooibos från Cederberg i Sydafrika kombinerar vi här med äkta citronolja från Kalabrien i Italien, ekologisk ingefära samt ingefärsolja. Skörden av rooibos sker för hand från vildväxande buskar, något som är ovanligt idag när det mesta av den rooibos som säljs är kommersiellt odlad. Kooperativet vi samarbetar med har både odlad och vild rooibos, och vi valde den vilda eftersom den uppvisar ett helt annat djup och en annan längd i smaken. Rooibos innehåller precis som te en ansenlig dos antioxidanter, men till skillnad från te har det inget koffein överhuvudtaget, något som gör att det passar utmärkt som kvällste. Wild Rooibos Ginger Lemon har en rund och mjuk smak där rooibosteets nektarliknande toner harmonierar fint med den friska citrusen och ingefäran.

Infusion