Rooibos te
Hos oss kan du köpa hantverksmässigt tillverkat rooibos te från utvalda små produktioner som dessutom odlats helt utan bekämpningsmedel och konstgödsling. Vårt vildväxande och ekologiska rooibos från Cederbergen i Sydafrika skördas för hand från vildväxande buskar, något som är ovanligt idag när det mesta av den rooibos som säljs är kommersiellt odlad. Kooperativet vi samarbetar med har både odlad och vild rooibos, och vi valde den vilda eftersom den uppvisar ett helt annat djup och en annan längd i smaken. Precis som vanligt te har rooibos te en ansenlig dos antioxidanter och är välkänt för att vara nyttigt, men till skillnad från te har det inget koffein överhuvudtaget, något som gör att det passar utmärkt som kvällste eller om man är gravid och vill minska intaget av koffein. Prova även Hojicha om du söker efter ett gott te med små mängder koffein.
-
Wild Rooibos
59kr – 215kr -
Wild Rooibos Earl Grey
59kr – 219kr -
Wild Rooibos Ginger Lemon
59kr – 219kr -
Wild Rooibos Peppermint
59kr – 219kr
Ekologiskt rooibos te, ofta kallat rött te, är ett koffeinfritt alternativ som erbjuder en helt annan upplevelse jämfört med grönt te, svart te och oolong. Till skillnad från dessa, som innehåller koffein i varierande mängder, är rooibos naturligt koffeinfritt. Detta gör ekologiskt rooibos perfekt för kvällar eller lugna stunder då man vill njuta av te utan koffeinets uppiggande effekt som exempelvis grönt te eller matcha te kan ge. För den som vanligen väljer chai te eller svart te men vill ha ett koffeinfritt alternativ, erbjuder rooibos en rik, fyllig smakprofil med naturlig sötma och jordiga undertoner.
Ekologiskt rooibos är också ett utmärkt alternativ till andra koffeinfria teer som vitt te och yerba te, även om rooibos skiljer sig i både smak och hälsofördelar. Den unika bearbetningen av rooibos ger dess karaktäristiska röda färg och distinkta smak, medan dess höga antioxidantinnehåll gör att många anser det vara ett nyttigt te. Till skillnad från sydamerikanska mate eller jasmin te, är rooibos milt och passar de som föredrar en rundare, mjukare smak.
För den som funderar på att köpa ett ekologiskt koffeinfritt te är rooibos ett naturligt val. Bryggningstemperaturen rekommenderas till cirka 95 °C, vilket framhäver de rika smakerna. Som en av världens populäraste te-sorter ger rooibos en utmärkt kopp te för de som söker det bästa inom koffeinfritt och ekologiskt te.