Varukorg

Inga produkter i varukorgen.

Hehuan Shan 2200 m Charcoal Roasted

Från 11.99

Artikelnr: hehuan-mountain-roasted-oolong Kategorier: ,
Denna produkt är slutsåld

Vänligen ange din e-postadress så meddelar vi dig när varan är tillbaka i lager.

Detta oolong-te från det majestätiska berget He Huan (合歡山) i Taiwan skördas på imponerande 2200 meters höjd. Området är omringat av skog och har en unik miljö där soliga morgnar övergår till dimhöljda eftermiddagar, medan vintern för med sig ett täcke av snö över landskapet. Dessa förhållanden, som växlar mellan ljus och fukt, skapar en särskilt gynnsam miljö för teodling och bidrar till teets rika och komplexa smaker.

Tebladen handplockas noggrant och bearbetas varsamt av skickliga temästare som ser till att varje steg utförs med precision för att lyfta fram den fulla smakpotentialen i varje blad. Som avslutande steg genomgår teet en lätt rostning, vilket ger det en varm, karamelliserad ton med inslag av fruktighet som balanserar fint mot dess naturliga friskhet.

Detta He Huan-oolong, skördat under våren 2022, fångar essensen av sin unika odlingsplats. Kultivaren Qing-Xin bidrar till teets distinkta karaktär och lyfter fram en rik smakprofil som förfinats genom traditionell beredning och generationers kunskap.

Konventionell beredning

  Temperatur:
85-90°C
  Tid:
2-3 minuter
  Mängd blad:
2,5-3g
  Volym:
250ml

Kinesisk beredning

  Temperatur:
85–95°C
  Tid:
20-60 sekunder
  Mängd blad:
4-6g
  Volym:
200ml
Vikt N/A
mängd

25g, 50g, 100g, 200g