Tian Mu Qing Ding Reserve

Tian Mu Qing Ding är ett klassiskt grönt te från Tianmubergen i Zhejiang, ett område med en lång tradition av teodling. Teet skördas tidigt på våren före Qingming-festivalen, när de första späda knopparna och bladen ger en särskilt frisk och nyanserad kopp.

Vårt Tian Mu Qing Ding tillverkas av den traditionella kultivaren Jiukeng (鸠坑群体种). Tebuskarna är flera decennier gamla och förökas genom sticklingar från utvalda moderplantor, vilket bevarar kultivarens önskvärda egenskaper.

Den varsamma bearbetningen framhäver teets rena och eleganta karaktär. Koppen bjuder på frisk grönska, fina blommiga toner och en mjuk, naturligt söt eftersmak som dröjer sig kvar.

Precis som våra övriga kinesiska gröna teer kommer detta te från en producent som odlar med stor omsorg om både kvalitet och hållbarhet.

Utforska gärna vårt övriga sortiment av tè verdi.

Dosering / 250 ml 2,5-3 g

temperatura 70-80°C

Infusione 2-3 minuti

Profilo aromatico

Profilo aromatico di Tian Mu Qing Ding Reserve

Questa ruota degli aromi mostra le note e le caratteristiche dominanti del tè: Astringens, Mjukhet ++, Blommigt, Citrus +, Grönska ++, Mineral +, Sötma ++.

Tian Mu Qing Ding Reserve si presta bene a più infusioni. È preferibile mantenere la seconda infusione leggermente più breve, poiché le foglie hanno già iniziato ad aprirsi e a rilasciare i loro aromi. Nelle infusioni successive, il tempo di infusione può essere aumentato gradualmente e adattato secondo il gusto.