L'India è il più grande produttore mondiale di tè neri. Il tè indiano trae le sue origini da una tradizione di tè neri forti che possono essere bevuti anche con latte e talvolta con spezie indiane. Nelle regioni dell'Assam e più a sud nei Monti Nilgiri, abbiamo contatti con abili produttori di tè nelle fattorie che creano tè dal carattere nero più classico, ma con sfumature uniche. Allo stesso tempo, tra i tè indiani troviamo qualcosa che ricorda l'opposto: i tè unici, famosi da tempo per le loro sfumature sottili ed eleganti, i tè Darjeeling. Coltivato sugli alti pendii della regione del Darjeeling, nel nord-ovest dell'India, il tè Darjeeling è noto per il suo profilo aromatico elegante e delicato. Spesso definito lo “Champagne del tè”, il tè Darjeeling offre un colore chiaro e dorato e un sapore che ricorda il vino Moscato. Il gusto è floreale e fruttato, il che rende il tè particolarmente apprezzato da chi preferisce una bevanda più delicata. Ogni stagione conferisce al tè Darjeeling un carattere unico, dal fresco primo getto ai raccolti estivi e autunnali più pieni e neri.
Con noi puoi acquistare il tè nero biologico online o nel nostro negozio fisico a Stoccolma. Siamo anche grossisti e consegniamo tè a ristoranti e rivenditori. Il tè nero si sposa perfettamente con il kombucha poiché i nostri tè sono biologici e di altissima qualità. Se prepari i nostri tè in un sacchetto (filtro usa e getta), è importante che il sacchetto sia abbastanza grande da consentire il corretto dispiegamento delle foglie. Il tè contiene una grande quantità di antiossidanti ed è noto per essere benefico e salutare.
