L'India è il maggior produttore mondiale di tè nero. Il tè indiano ha le sue origini in una tradizione di tè neri forti che possono essere bevuti anche con latte e spezie indiane. Nelle regioni dell'Assam e dei monti Nilgiri meridionali, siamo in contatto con abili produttori di tè nelle fattorie che creano tè con un carattere nero più classico, ma con sfumature uniche. Nel frattempo, tra i tè indiani, troviamo qualcosa che ricorda l'opposto: i tè unici che da tempo sono famosi per le loro sfumature sottili ed eleganti, i tè Darjeeling. Il tè Darjeeling, coltivato sulle alte colline della regione del Darjeeling, nel nord-ovest dell'India, è noto per il suo profilo aromatico elegante e sottile. Spesso definito lo "champagne dei tè", il tè Darjeeling offre un colore chiaro e dorato e un sapore che ricorda il vino moscato. Il sapore è floreale e fruttato, il che rende il tè particolarmente apprezzato da chi preferisce una bevanda più delicata. Ogni stagione conferisce al tè Darjeeling un carattere unico, dal primo raccolto fresco a quello più ricco e nero dell'estate e dell'autunno.
Con noi potete acquistare il tè nero biologico online o nel nostro negozio fisico a Stoccolma. Siamo anche grossisti e forniamo tè a ristoranti e rivenditori. Il tè nero è ideale per il kombucha, poiché i nostri tè sono biologici e di altissima qualità. Se si preparano i nostri tè in bustina (filtro usa e getta), è importante che la bustina sia abbastanza grande da permettere alle foglie di dispiegarsi correttamente. Il tè ha un'elevata quantità di antiossidanti ed è noto per le sue proprietà benefiche e salutari.
