Il Keemun è uno dei tè neri cinesi più prestigiosi e conosciuti a livello internazionale, giustamente soprannominato il "Borgogna dei tè" per il suo profilo gustativo profondo e complesso e la sua consistenza ricca. Questo carattere affonda le sue radici nelle origini del Keemun nella provincia di Anhui, una regione considerata una delle più antiche e rispettate località di coltivazione del tè al mondo. Con il suo clima umido e il suo terreno ricco, Anhui offre le condizioni ottimali per far emergere le caratteristiche aromatiche e gustative uniche di questo tè.
Il nostro Profumo di Primavera Keemun, le cui foglie vengono raccolte a mano all'inizio della primavera, esemplifica questa tradizione di sapori sfaccettati. Un'attenta lavorazione permette alle foglie di sviluppare un sapore profondo, rotondo e ben bilanciato, in cui emergono in modo armonioso note di agrumi, cioccolato fine e legno pregiato. La leggera florealità e le sfumature minerali del sapore testimoniano l'importanza del terroir nel carattere di Keemun, mentre il finale è lungo e pulito, con un retrogusto ricco e raffinato.
