Il tè matcha biologico è una polvere di alta qualità ottenuta da foglie di tè verde accuratamente selezionate, perfetta per creare un latte matcha saporito e nutriente e altre bevande. Questo matcha ha un sapore morbido e ricco di umami e un colore verde vibrante, che lo rende ideale da miscelare con il latte o con alternative a base vegetale. Essendo coltivato senza pesticidi chimici, sia il sapore naturale che le sostanze nutritive sono preservate. Il Matcha è ricco di antiossidanti, in particolare di EGCG, e contiene L-teanina, che fornisce energia equilibrata senza gli effetti nervosi della caffeina. Questo lo rende un'alternativa salutare al caffè nel caffellatte, ma è ottimo anche nei frullati, nelle bevande alla frutta e nei frullati freddi di matcha. Il matcha biologico ha un sapore più intenso e una consistenza morbida, che lo rendono ideale sia per le bevande calde che per quelle fredde.
