Tie Guanyin Lili Xiang

Il nostro Tie Guanyin Li Li Xiang è una deliziosa versione del tè oolong più famoso della Cina. Il nome "Li Li Xiang" significa "ogni foglia è profumata" e riflette la cura e l'abilità impiegate nella produzione di questo tè. Le foglie di tè vengono raccolte a mano con cura dai cespugli di tè che crescono ad altitudini elevate nell'entroterra di Anxi, una regione nota per la sua natura pura e incontaminata e per la sua straordinaria bellezza. Qui ad Anxi, il tè viene coltivato con grande maestria per esaltarne gli aromi e i sapori unici.

In questo tè offriamo il raccolto autunnale particolarmente ricercato, che fornisce un profilo aromatico ricco ed equilibrato. In tazza, Tie Guanyin Li Li Xiang mostra una burrosità rotonda e cremosa, bilanciata da note fresche e verdi e sottili sfumature profumate di lilla. Il retrogusto è lungo, morbido e netto, che dona un finale armonioso all'esperienza gustativa.

La coltivazione avviene in un'azienda agricola che segue principi agricoli sostenibili, senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti artificiali, il che contribuisce sia al gusto puro del tè che a una produzione rispettosa dell'ambiente. Tie Guanyin Li Li Xiang, conosciuto anche come Dea di Ferro della Misericordia, Ti Kuan Yin o Tie Guan Yin, è originario della regione cinese di Anxi e utilizza la cultivar Tie Guanyin, sinonimo di qualità e tradizione nella coltivazione del tè cinese.

Preparazione convenzionale

Preparazione cinese