Un Darjeeling Autumn Flush biologico proveniente da Samabeong, una delle tenute di tè più alte del Darjeeling, con piantagioni a oltre 2000 metri sul livello del mare. La fattoria è isolata nella parte nord-orientale del Darjeeling, nel distretto di Kalimpong, e beneficia del microclima mite e umido della zona. I tè Autumn Flush vengono solitamente raccolti nei mesi di ottobre e novembre e sono i preferiti da molti intenditori di tè locali. Il Darjeelings è famoso per i suoi aromi complessi e i suoi sapori sfumati. La tenuta di Samabeong è stata fondata nella regione di Kalimpong nel 1882 e coltiva tè biologico da molti anni. L'infuso di colore rame chiaro ha un gusto ricco, chiaro e leggermente fruttato con note di nocciole, crosta di pane al caramello e ribes nero.
Infusione
90-95°C
3-5 minuti
2,5 -3g
250ml
Peso | N/D |
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quantità | 1kg, 2kg, 50g, 100g, 200g |