Fondata nel 1860, Singell è una delle piantagioni di tè più antiche e rispettate di Darjeeling. Questa tenuta storica vanta un ricco patrimonio ed è profondamente radicata nella cultura della coltivazione del tè della regione. L'azienda agricola si trova ad un'altitudine di circa 1500 metri sul livello del mare, nella parte nord-occidentale della bellissima Valle Kurseong. La zona è nota per i suoi paesaggi spettacolari e il clima mite, ideale per la coltivazione del tè. Singell è diventata famosa soprattutto per il suo tè Darjeeling di alta qualità, spesso chiamato lo "Champagne dei tè" per il suo gusto eccezionale e le sue proprietà aromatiche.
La tenuta attira non solo gli appassionati di tè ma anche molti visitatori che desiderano sperimentare il paesaggio scenico di Darjeeling e le sue famose piantagioni di tè. I visitatori possono godere della vista panoramica sulle dolci colline e sulla vegetazione lussureggiante, rendendo Singell una destinazione popolare per i turisti. Qui avrai una visione unica del processo di produzione del tè e potrai conoscere le tradizioni e i metodi che sono stati preservati attraverso le generazioni. I tè di Singell sono ricercati per i loro profili aromatici unici, che spesso contengono una miscela armoniosa di fiori e nocciola e sfumature speziate. Questa complessità di sapore può essere attribuita alle speciali condizioni di crescita e ai metodi accurati utilizzati nella raccolta e nella preparazione delle foglie. Inoltre, spesso si avvertono leggeri sentori di agrumi e sottili note di moscato, che contribuiscono al carattere distintivo del tè. Queste sfumature di sapore fanno sì che ogni tazza di tè Singell offra un'esperienza di gusto nuova e piacevole.
Infusione
90-95°C
3-4 minuti
2,5-3 g
250 ml
