Fondata negli anni Sessanta del XIX secolo, Singell è una delle tenute di tè più antiche e rinomate del Darjeeling. Questa storica fattoria ha un ricco patrimonio ed è profondamente radicata nella cultura della coltivazione del tè della regione. La fattoria si trova a un'altitudine di circa 1500 metri sul livello del mare, nella parte nord-occidentale della splendida valle di Kurseong. La zona è rinomata per i suoi paesaggi spettacolari e il clima mite, ideale per la coltivazione del tè. Singell è diventata particolarmente famosa per il suo tè Darjeeling di alta qualità, spesso definito lo "champagne dei tè" per il suo sapore eccezionale e le sue proprietà aromatiche.
La tenuta attira non solo gli appassionati di tè, ma anche molti visitatori che vogliono sperimentare il paesaggio panoramico del Darjeeling e le sue famose tenute di tè. I visitatori possono godere di viste panoramiche sulle dolci colline e sulla vegetazione lussureggiante, che fanno di Singell una destinazione popolare per i turisti. Offrendo una visione unica del processo di produzione del tè e imparando a conoscere le tradizioni e i metodi che sono stati conservati nel corso delle generazioni, i tè Singell sono ricercati per i loro profili di sapore unici, che spesso contengono una miscela armoniosa di sfumature floreali, nocciolate e speziate. Questa complessità di sapore è dovuta alle particolari condizioni di coltivazione e agli accurati metodi di raccolta e preparazione delle foglie. Inoltre, spesso si possono percepire leggeri sentori di agrumi e sottili note di moscato, che aggiungono al carattere distintivo del tè. Grazie a questi sapori, ogni tazza di tè Singell offre un'esperienza di gusto nuova e piacevole.
Infusione
90-95°C
3-4 minuti
2,5 -3g
250ml
Peso | N/A |
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quantità | 25g, 50g, 100g, 200g |