Darjeeling Samabeong Summer Gold
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Questo Darjeeling Second Flush biologico della fattoria Samabeong è un vero rappresentante del tè Darjeeling di alta qualità. Con piantagioni che si estendono a oltre 2000 metri di altitudine, questa fattoria offre un'esperienza di tè plasmata dalla sua posizione unica. Samabeong è una delle tenute di tè più alte del Darjeeling e beneficia di un microclima mite e umido che esalta le foglie di tè con aromi sottili e un profilo aromatico ben sviluppato.
Situata nel distretto di Kalimpong, nel nord-est del Darjeeling, la fattoria Samabeong è rinomata per la sua lunga tradizione di agricoltura biologica. Sin dalla sua fondazione nel 1882, la fattoria ha coltivato tè che riflettono autenticamente il terroir della regione. L'infusione chiara e color rame offre un gusto ricco e leggermente fruttato, con note di crosta di pane caramellata, ribes nero maturo e un piacevole sottofondo di nocciole. Questi sapori complessi rendono questo Second Flush un'esperienza ricca e raffinata, una tazza perfetta per chi apprezza le sfumature del Darjeeling.
Infusione
90-95°C
3-4 minuti
2,5 -3g
250ml
Peso | N/D |
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quantità | 50 g, 100 g, 200 g |