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Wenshan Baozhong

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UGS : wenshan-baozhong Catégories : ,
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Baozhong est un oolong aromatique et beurré de Wenshan, à Taïwan, riche en acides aminés, qui donne un goût riche et corsé satisfaisant, avec une douceur fine et une qualité florale délicate.
Malgré son aspect vert, le baohong est un oolong qui a subi un flétrissage et une légère oxydation. Parmi les oolongs, le baohong est l'un des moins oxydés. Le thé est cultivé sans pesticides ni engrais artificiels.

Origine : Wenshan, Taiwan

Récolte : hiver 2019/2020

Traitement conventionnel
  • 85-95 c
  • 2-3 grammes
  • 200ml
  • 2-3 min
Préparation chinoise
  • 85-95 c
  • 4-6 grammes
  • 200ml
  • 30-60 secondes
  • Répéter la perfusion plusieurs fois
Poids ND
quantité

25g, 50g, 100g, 200g