Notre rooibos biologique sauvage de Cederberg, en Afrique du Sud, est associé ici à de la menthe poivrée biologique fraîche. Le rooibos est récolté à la main sur des arbustes sauvages, ce qui est inhabituel aujourd'hui où la plupart des rooibos vendus sont cultivés commercialement. La coopérative avec laquelle nous travaillons possède à la fois du rooibos cultivé et du rooibos sauvage, et nous avons choisi le rooibos sauvage parce qu'il a une profondeur et une longueur de goût tout à fait différentes. Le rooibos, comme le thé, contient une dose importante d'antioxydants, mais contrairement au thé, il ne contient aucune caféine, ce qui en fait un excellent thé du soir. Le Wild Rooibos Peppermint a une saveur ronde et douce où les notes de nectar du rooibos s'harmonisent bien avec la fraîcheur de la menthe poivrée. Le rooibos, comme le thé, contient une dose importante d'antioxydants, mais contrairement au thé, il ne contient pas de caféine, ce qui en fait un excellent thé du soir.
Perfusion
95-100°C
3-5 minutes
2,5 -3g
250ml
Poids | ND |
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quantité | 1kg, 2kg, 50g, 100g, 200g |