Singell est l'une des plus anciennes plantations de thé de Darjeeling. Elle est située à une altitude d'environ 1500 mètres dans la partie nord-ouest de la magnifique vallée de Kurseong à Darjeeling. Singell est connu pour son vieux peuplement de théiers.
Les thés de la ferme sont connus pour leur profil aromatique classique. Ce thé provient d'une partie de la ferme où l'on trouve encore des théiers datant du 19e siècle. L'infusion est claire et vive, avec un arôme complexe. Des notes d'herbes et de fleurs s'harmonisent dans ce thé rafraîchissant.
Origine : Darjeeling, Inde. Récolte : Première récolte, 2024.
Perfusion
Température :
80-90°C
80-90°C
Le temps :
2-3 minutes
2-3 minutes
Nombre de feuilles :
2g
2g
Volume :
250ml
250ml
