Este té negro procede de la montaña He Huan (合歡 山) y se cosecha a 2000 m de altitud. En invierno, la montaña está cubierta de nieve. El lugar está rodeado de bosques tiene mucha luz solar por la mañana y niebla por la tarde. La granja no utiliza fertilizantes ni pesticidas artificiales. El té es recogido a mano y procesado por experimentados maestros terapeutas. El Hehuan Mountain Ruby tiene una ligera nota floral con toques de fruta madura y miel.