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Da Hong Pao

159SEK579SEK

SKU: da-hong-pao Categorías: , Etiqueta:
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Da Hong Pao es un exclusivo té oolong procedente de las montañas envueltas en niebla de Fujian (China), conocido por su complejidad y carácter único. Su suave tueste resalta sus notas terrosas y casi minerales, dando a cada taza una equilibrada mezcla de notas caramelizadas, dulzor y sutiles notas florales.

La plantación de té donde se cultiva Da Hong Pao tiene una larga tradición de agricultura sostenible y un firme compromiso con el medio ambiente. Al eliminar el uso de pesticidas y fertilizantes, la granja protege tanto la biodiversidad como el equilibrio natural del suelo, al tiempo que preserva el sabor único y la pureza de las hojas de té. Todo el cultivo se realiza en pequeñas terrazas a lo largo de las laderas de las montañas.

Esta bebida de color ámbar oscuro tiene una plenitud que perdura en el paladar, ofreciendo un viaje de sabores desde las primeras notas frescas, ligeramente tostadas, hasta un final suave, casi cremoso. Este té es ideal para ocasiones especiales y se presta bien a repetidas infusiones, con cada una de las cuales se revelan nuevas capas.

Tratamiento convencional

  Temperatura:
90-95°C
  Hora:
2-3 minutos
  Cantidad de hojas:
2,5-3g
  Volumen:
250 ml

Preparación china

  Temperatura:
90-95°C
  Hora:
20-60 segundos
  Cantidad de hojas:
2,5-3g
  Volumen:
200 ml
Peso N/D
cantidad

50 g, 100 g, 200 g