Kukicha ist ein japanischer Bio-Grüntee, der im Gegensatz zu den meisten anderen Tees hauptsächlich aus Zweigen und nur zu einem kleinen Teil aus Blättern hergestellt wird - kuki bedeutet Zweig und cha bedeutet Tee. Der Geschmack ist charakteristisch rund und leicht cremig mit einer nussigen Süße und einem frischen Grünton. Der Tee ist koffeinarm und enthält viel Theanin, eine beruhigende Aminosäure.
Wir haben unser Kukicha mit Ingwer und Zitronenöl aus Kalabrien aromatisiert.
Andere Namen: Bocha, Kuki-Cha, Stängeltee, Zweigtee.
