Jasminperlen von außergewöhnlicher Qualität unterscheiden sich deutlich von den üblichen Formen von Jasmintee. Unsere Perlen werden aus besonders jungen und feinen Blättern hergestellt, was ihnen sowohl eine geringere Größe als auch ein weiches, rundes Geschmacksprofil mit elegant ausgewogenen Jasminnuancen verleiht. Im zeitigen Frühjahr werden die Blätter sorgfältig von Hand gepflückt, und die schonende Ernte besteht größtenteils aus den begehrten silbrigen Knospen, die mit feinen Schuppen bedeckt sind. Die Blätter werden dann sanft von Hand gerollt und ruhen, bis die Jasminblüten zu blühen beginnen. Dann beginnt ein aufwändiger Beduftungsprozess, bei dem der Tee sanft mit frisch gepflückten Jasminblüten vermischt wird. Dieser Schritt wird siebenmal wiederholt, wobei für jede Runde neue Blüten verwendet werden. Das Ergebnis ist ein Tee mit einem bezaubernden und authentischen Jasminaroma, der auch über mehrere Aufgüsse genossen werden kann.
Infusion
75-80°C
2-3 Minuten
2,5 -3g
250ml
Gewicht | n. a. |
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Menge | 1kg, 50g, 100g, 200g |