Während die meisten Earl Grey heute aus minderwertigem Schwarztee hergestellt und mit synthetischen Aromastoffen aromatisiert werden, haben wir kompromisslos einen Earl Grey kreiert, bei dem die Rohstoffe im Mittelpunkt stehen. Unser Earl Grey Four Seasons ist eine sorgfältig hergestellte Mischung. Für diese einzigartige Mischung werden reichhaltige Hochgebirgstees aus Yunnan, Nepal und Darjeeling verwendet, die alle ihre charakteristischen Eigenschaften und Aromen einbringen. Der Darjeeling-Tee ist ein frischer First-Flush-Tee, der eine helle und lebendige Basis bietet, die die anderen Tees in dieser exquisiten Mischung ausgleicht. Diese Teesorte, die früh in der Saison geerntet wird, hat einen hellen und blumigen Charakter, der die subtilen Aromen des Tees voll zur Geltung bringt. Die anderen Tees, die aus Sommer-, Herbst- und Winterernten stammen, bringen dagegen ihre eigenen, einzigartigen Nuancen mit. Diese vollmundigen Tees haben ein tieferes und kräftigeres Geschmacksprofil, das den leichteren Ton des Darjeeling ergänzt und ein harmonisches und klar definiertes Geschmackserlebnis schafft. In unserem Bestreben, Qualität und Authentizität zu bewahren, verwenden wir keine synthetischen Aromastoffe, sondern setzen stattdessen auf natürliche Zutaten und traditionelle Methoden, um die Zitrusnoten der Bergamotte einzubringen. Diese echte Bergamotte, die aus der italienischen Region Kalabrien stammt, verleiht der gesamten Mischung einen frischen und aromatischen Charakter, der sie aufwertet.
Infusion
90-95°C
3-5 Minuten
2,5 -3g
250ml
Gewicht | n. a. |
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Menge | 1kg, 50g, 100g, 200g |