Ein biologischer Darjeeling Autumn Flush aus Samabeong, einem der höchstgelegenen Teeanbaugebiete Darjeelings mit Plantagen auf über 2000 Metern über dem Meeresspiegel. Die Farm liegt abgeschieden im nordöstlichen Teil Darjeelings, im Bezirk Kalimpong, und profitiert von dem milden und feuchten Mikroklima der Region. Die Autumn Flush-Tees werden in der Regel im Oktober und November geerntet und sind bei vielen lokalen Teekennern sehr beliebt. Darjeelings ist berühmt für seine komplexen Aromen und nuancierten Geschmacksnoten. Das Samabeong Estate wurde 1882 in der Region Kalimpong gegründet und baut seit vielen Jahren Bio-Tee an. Der helle kupferfarbene Aufguss hat einen reichen, klaren und leicht fruchtigen Geschmack mit Noten von Haselnüssen, Karamellbrotkruste und schwarzen Johannisbeeren.
Infusion
90-95°C
3-5 Minuten
2,5 -3g
250ml
Gewicht | n. a. |
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Menge | 1kg, 2kg, 50g, 100g, 200g |